SEP permitirá que se vendan estos alimentos en las escuelas
A partir de hoy sábado 29 de marzo, todas las escuelas de nivel básico, media superior y superior deberán cumplir con los lineamientos de alimentación saludable que estableció la Secretaría de Educación Pública (SEP) junto con la Secretaría de Salud (SSa). Estas medidas tienen como propósito garantizar que los estudiantes tengan una alimentación equilibrada dentro de los planteles.
A principios de mes se dio a conocer el "Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas", con el objetivo de que los vendedores en cooperativas conozcan los productos que no estará permitido venderse en los planteles, y los que sí se pueden distribuir.
El mismo manual señala que la salud y el bienestar de niñas, niños y adolescentes es importante para su buen desarrollo físico y mental, así como para prevenir enfermedades cuando alcancen la etapa adulta. Indica que la alimentación no saludable es el principal factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad, por lo que se pretende promover una dieta con bajo consumo de productos ultraprocesados o con altas cantidades de azúcares, grasas y sodio, además, sin colorantes o saborizantes y conservadores.
El manual dice que en México, uno de cada cuatro niños tiene sobrepeso u obesidad, y que esto incrementa el riesgo de que desarrollen enfermedades como la diabetes, la hipertensión y otras cardiovasculares.
Fue el 30 de septiembre de 2024 cuando se publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el ACUERDO mediante el que se establecen los lineamientos a los que se deberán someterse los vendedores en las escuelas, como parte del Sistema Educativo Nacional, y son estos los que entran en vigor y que serán obligatorios a partir de HOY 29 de marzo.
Estos lineamientos establecen el tipo de alimentos y bebidas que estarán prohibidos y permitidos dentro de los planteles, ya sean públicos y particulares.
En su manual, la SEP propone ofrece en las cooperativas alimentos saludables, económicos, de calidad y de temporada, con la intención de que las escuelas se sumen a la formación de buenos hábitos entre los estudiantes.
Alimentos que SÍ se pueden vender en las cooperativas
- Elote / esquites con limón
- Palomitas naturales
- Pasitas
- Alegrías (obleas con pepitas)
- Yogur natural, sin sellos o leyendas
- Cacahuates con cáscara
- Habas enchiladas
- Tlacoyo de nopales
- Torta de pollo
- Quesadilla
Frutas y verduras
- Sandía
- Melón
- Naranja
- Mango
- Piña
- Papaya
- Tuna
- Plátano
- Uvas
- Manzana
- Arándanos
- Anona
- Apipisco
- Cajinicuil / jinicuil
- Caimito
- Canisté
- Capulín
- Carambolo
- Cereza roja
- Chabacano
- Chicozapote
- Chinini
- Chirimoya
- Ciruela
- Coco
- Coyol
- Dátil
- Durazno
- Frambuesa
- Fresa
- Frutas secas o
- deshidratadas
- Fruto del pan
- Granada
- Guanábana
- Guaya
- Guayaba
- Higo
- Kiwi
- Berenjena
- Lima
- Mamey
- Mandarina
- Naranja china
- Maracuyá
- Nanche
- Níspero
- Pera
- Piñuela
- Pitahaya
- Pomarrosa
- Saramuyo
- Tamarindo
- Tejocote
- Toronja
- Xoconostle
- Zapote
- Zarzamora
- Xoconostle
Verduras
- Jícama
- Pepino
- Zanahoria
- Acelga
- Apio
- Berro
- Betabel
- Brócoli
- Cabuche
- Calabacita
- Calabaza
- Cebolla
- Cebollín
- Champiñón
- Chaya
- Chayote
- Chepil / chipilin
- Chícharo
- Chilacayote
- Chiles: chipotle seco, criollo, dulce, cristalino de agua, de árbol seco, guajillo, jalapeño, pimiento, poblano, trompito, chilillo o del monte, chiltepín, chilaca, congo, cera, serrano, habanero.
- Cilantro
- Clavitos
- Col (blanca y morada)
- Coliflor
- Ejote
- Espinaca
- Flores comestibles
- Gachupines
- Germinados
- Elote
- Haba
- Hoja santa (nomo, acuyo, tlanepa)
- Huazontle
- Huitlacoche
- Jitomate
- Lechuga
- Nabo
- Nopales
- Papaloquelite
- Pimiento
- Poro
- Quelites
- Quintoniles
- Rábano
- Romeritos
- Verdolagas
- Tornachile
Ideas para ofrecer en la cooperativa o tienda escolar
- Palitos de verduras
- Manzana con canela
- Verdura rallada
- Jicaletas
- Paletas de hielo con chile
- Yogur con fruta
- Brochetas de frutas
- Gelatinas de agua de fruta
- Palomitas
- Mezcla de semillas
Con información de Informador.mx
Tips al momento
Nuevamente incumplieron con los medicamentos: Nariz Roja
Esta mañana en la rueda de prensa presidencial el subsecretario Integración y Desarrollo de la Secretaría de Salud de la Federación, Eduardo Clark, dio a conocer que hasta el momento han recibido el 61%, 233 millones de piezas de las 381 millones de piezas que fueron solicitadas, en la compra consolidada de medicamentos 2025 2026.
En febrero, el funcionario se había comprometido a solucionar en gran medida el abasto de medicamentos, en las clínicas y hospitales del país, en el mes de marzo.
Hoy, dijo que se tiene solo el 61 por ciento, sin embargo, al parecer aún no llegan a los puntos de uso. Por ese motivo, la asociación civil Nariz Roja, que apoya a pacientes con cáncer, en especial niños, reclamó lo expresado por el funcionario.
Esa asociación reaccionó a las expresiones del funcionario, al cuestionar ¿ pero a quién le entregaron, en muchos estados refieren aún no ha llegado nada?.
¿Y hoy 1 de abril cuál será pretexto. A quién van a culpar? No cumplieron. Les reclamaron.
Eco nacional inicio masivo de campaña del chihuahuense Javier Molina para ministro de la Corte
El chihuahuense, ex consejero de la judicatura federal, y actual candidato para ministro de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, fue comentado a nivel país, debido a la importante convocatoria con la que dio inicio su proceso de campaña desde el centro del país.
Javier Molina, ha sido considerado uno de los personajes de mayor trascendencia en el ejercicio de los cargos jurisdiccionales en el país, es hermano del actual presidente del Tribunal Electoral de Chihuahua, Hugo Molina Martínez.
La campaña de Sergio Javier Molina Martínez, logró congregar a centenas de personas en su campaña, en el Monumento a la Revolución.
Es el candidato 55 para ministro de la Suprema Corte, fue Consejero magistrado del CJF, es Doctor en Derecho, Profesor académico y padre de familia.
En su arranque de campaña comentó “comenzamos a escribir un nuevo capítulo en la historia de nuestro país, la carrera judicial ya no será ajena para nadie; dejará de ser una justicia de escritorio, será una justicia cercana, sin diferencias, sin influencias; una justicia que si llegue al pueblo”.
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