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Sectur invita a disfrutar de los Festivales Gastronómicos de México

O7I5y1VLas cocineras tradicionales, los productores y los chefs unen esfuerzos y enaltecen el valor de los ingredientes y la cocina mexicanaO7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VMéxico es un país con una riqueza gastronómica inigualable, donde cada platillo cuenta una historia de tradición, identidad y cultura. Los festivales gastronómicos en distintos estados del país serán una ventana a la diversidad culinaria que reunirá a cocineras tradicionales, chefs de renombre, productores locales y amantes de la buena comida.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VLa Secretaría de Turismo (Sectur) invita a disfrutar de estas experiencias que fortalecen el turismo y preservan nuestras tradiciones. Aquí un adelanto de algunos eventos que ofrecerán experiencias únicas para locales y visitantes.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VSinaloa en Punto México (Ciudad de México, todo marzo)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VExhibición de la gastronomía, cultura y artesanía de Sinaloa y los Pueblos Mágicos del estado. Aprovecha este puente para visitar Punto México; el lunes 17 de marzo ofertarán platillos como el tradicional aguachile y los deliciosos cocos de agua, así como venta de artesanías, camarón seco y malvaviscos cubiertos de coco, tradicionales de Mazatlán.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VFeria del Pulque 2025 (Jiquipilco, Estado de México, 14 al 23 de marzo)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VEspacio de promoción para maestras y maestros pulqueros y artesanías de distintas regiones del país que rinden un homenaje a la bebida ancestral. Participan 80 productores con sabores tradicionales de pulque y curados de frutas como el coco, mango, guayaba, mamey; y verduras como el apio y jitomate.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VFestival Internacional del Taco y Asado (Amecameca, Estado de México, 15 y 16 de marzo) Celebración del taco y el asado con más de 35 taquerías de distintos países, creaciones inspiradas en las carnes con su toque de cilantro, cebolla y salsas de diversos chiles.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VSal Real de Colima Fest (Manzanillo y Colima, 22 de marzo al 31 de mayo)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VEvento en honor a la comunidad salinera, con actividades culturales y gastronómicas con causa.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VDía de la Cocina de Tlaxcala (Tlaxcala, 27 de marzo) O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VJornada dedicada a promover la riqueza culinaria del estado y la importancia de la gastronomía sostenible. Cocineras tradicionales, chefs, universidades y restaurantes ofrecerán platillos elaborados con ingredientes locales. Entre las actividades el Festival Gastronómico que reúne a las Guardianas de la Tierra del maíz de Huamantla, San Pablo del Monte y Tlaxco; Concurso de mixología con hierbas, especias y frutos locales; Tianguis que rememora los antiguos mercados y Rally de metates con cinco puntos a enaltecer: maíz, nixtamalización, molienda, preparación de tortillas y salsas.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VDía del TacoO7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VCada 31 de marzo se celebra el Día del Taco, uno de los platillos más representativos de México, reconocido por su valor nutricional y cultural. Los elementos de un taco son la tortilla, el relleno y la salsa; los más tradicionales son los de carnitas, guisados, al pastor, suadero, bistec y de canasta. Disfrutemos el Día del Taco probando la gran variedad que existe en México.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VSabores con Causa (CDMX, 5 de abril)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VEncuentro de chefs y restaurantes en apoyo a niñas, niños y adolescentes con cáncer. Los chefs cocinarán con ingredientes como maíz, chile, cacao, amaranto, hierbabuena y mezcal en el Hotel Live Aqua Bosques.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VChef por Los Cabos (abril 12)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VEn este delicioso evento, 24 chefs de Baja California Sur unen su creatividad y corazón en beneficio de la comunidad. “Cocinando el futuro de Los Cabos” busca incluir y concientizar a más chefs sobre la importancia de preparar menús con productos locales y orgánicos.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VFeria Nacional del Queso y el Vino (Tequisquiapan, 22 de mayo al 8 de junio)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VCatas, maridajes y eventos culturales en un entorno vitivinícola.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VFeria de la Nieve (Santiago Tulyehualco, Xochimilco, 12 al 21 de abril)O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VTradición helada que celebra la elaboración artesanal de nieves con ingredientes naturales.O7I5y1V Omnia.com.mx

O7I5y1VEstos festivales son una oportunidad para conocer, degustar y celebrar la diversidad y riqueza culinaria de México, enaltecer el valor de los ingredientes y técnicas prehispánicas y modernas de cocina, así como enamorarse de los encantos culinarios de cada destino de México.O7I5y1V Omnia.com.mx

Tips al momento

Vientos en Chihuahua llegarán a los 116 km/h

A través de facebook, Chihuahua Tiempo Severo  advierte por la presencia de fuertes vientos para mañana martes 18 de marzo, llegando en algunas zonas del Estado a los 116 kilómetros por hora.

A continuación el pronóstico:

1. Ciudad Juárez 91 km/h

2. Puerto palomas 95 km/h

3. Ascensión. 105 a 116 km/h.

4. Ahumada. 83 km/h

5. Nuevo Casas Grandes 97 km/h

6. Samalayuca 87 km/h

7. Janos 100 km/h

8. Buenaventura 101 km/h

9. Cuauhtémoc 88 km/h

10. El Terrero 91 km/h

11. Madera 80 km/h

12. Temosachi 83 km/h

13. Chihuahua Capital 76 km/h

14. Delicias 62 km/h

15. Camargo 63 km/h

16. Jiménez 64 km/h

17. Parral 63 km/h

18. Coyame. 72 km/h.

19. Ojinaga. 58 km/h

20 . Namiquipa. 102 km/h.


Noroña retrata el cinismo de la 4T….  ¿son los zapatos de Merani en el campo de exterminio?

A través de las redes sociales circula la historia de Merani García, una joven que a sus 19 años salió de casa a buscar oportunidades de empleo, pero nunca regresó a casa, hoy en el campo de exterminio en Jalisco, al parecer sus zapatos enfilan entre las decenas de evidencias, mientras que el presidente del Senado, Gerardo Fernández Noroña, minimiza el hecho y con total cinismo retrata lo que representa la 4T.

“¿Quién dice que los zapatos son de desaparecidos? Todo es especulación”, dice Fernández Noroña sobre rancho en Teuchitlán

Circula en redes la historia de Merani:

Merani García, la menor de dos hermanas, con tan solo de 19 años de edad llegó emocionada a contarle a su madre que había encontrado una mejor propuesta de trabajo. 

— “Mamita, me iré al campo a cortar fresas y duraznos.. Ya me llamaron de la agencia y hasta van a mandarme un uber aquí a la casa porque debo irme a Jalisco mañana" Su mamá, apesar de no querer soltar a su pequeña sabía la situación en casa y decidió dejarla ir ya que también le serviría de experiencia y conocería otra ciudad. 

— “La última vez que hablé con mi hermanita fue cuando estaba camino a la central.. me mandó unas fotos desde el uber enseñándome que se había llevado mis tenis blancos que siempre se ponía con el pretexto de que me extrañaría menos y al verlos pensaría en mi." Su último mensaje me decía que había llegado a la central y que ya la "esperaban". 

Gracias a esos tenis fue que la familia de Merani al ver los videos del Rancho Teuchitlán entendieron que el motivo por el cual no escuchaban de la pequeña de la casa hace casi un año era porque la “agencia” la había llevado ahí.. 

— "Desperté y aunque no quería me arme de valor y dije: veré lo que subieron las Madres buscadoras.. enseguida vi los tenis y la mochila.. mi hermanita ahí estaba.. se acabó la insertidumbre para nosotros.. una sospecha que se tenía pero NO se quería y ahora debía ser enfrentada.. no se merecía esto.. solo quería salir adelante y ayudar a mamá" 

La hermana de Merani cuenta que también entre las pertenecías encontraron SU BIBLIA misma que le había sido regalada por su madre para que la leyera y se acercara a Dios, encontraron su Blusa, tenis y Maleta con la que se le ve en esta foto.

Tips al momento

Vientos en Chihuahua llegarán a los 116 km/h

A través de facebook, Chihuahua Tiempo Severo  advierte por la presencia de fuertes vientos para mañana martes 18 de marzo, llegando en algunas zonas del Estado a los 116 kilómetros por hora.

A continuación el pronóstico:

1. Ciudad Juárez 91 km/h

2. Puerto palomas 95 km/h

3. Ascensión. 105 a 116 km/h.

4. Ahumada. 83 km/h

5. Nuevo Casas Grandes 97 km/h

6. Samalayuca 87 km/h

7. Janos 100 km/h

8. Buenaventura 101 km/h

9. Cuauhtémoc 88 km/h

10. El Terrero 91 km/h

11. Madera 80 km/h

12. Temosachi 83 km/h

13. Chihuahua Capital 76 km/h

14. Delicias 62 km/h

15. Camargo 63 km/h

16. Jiménez 64 km/h

17. Parral 63 km/h

18. Coyame. 72 km/h.

19. Ojinaga. 58 km/h

20 . Namiquipa. 102 km/h.


Noroña retrata el cinismo de la 4T….  ¿son los zapatos de Merani en el campo de exterminio?

A través de las redes sociales circula la historia de Merani García, una joven que a sus 19 años salió de casa a buscar oportunidades de empleo, pero nunca regresó a casa, hoy en el campo de exterminio en Jalisco, al parecer sus zapatos enfilan entre las decenas de evidencias, mientras que el presidente del Senado, Gerardo Fernández Noroña, minimiza el hecho y con total cinismo retrata lo que representa la 4T.

“¿Quién dice que los zapatos son de desaparecidos? Todo es especulación”, dice Fernández Noroña sobre rancho en Teuchitlán

Circula en redes la historia de Merani:

Merani García, la menor de dos hermanas, con tan solo de 19 años de edad llegó emocionada a contarle a su madre que había encontrado una mejor propuesta de trabajo. 

— “Mamita, me iré al campo a cortar fresas y duraznos.. Ya me llamaron de la agencia y hasta van a mandarme un uber aquí a la casa porque debo irme a Jalisco mañana" Su mamá, apesar de no querer soltar a su pequeña sabía la situación en casa y decidió dejarla ir ya que también le serviría de experiencia y conocería otra ciudad. 

— “La última vez que hablé con mi hermanita fue cuando estaba camino a la central.. me mandó unas fotos desde el uber enseñándome que se había llevado mis tenis blancos que siempre se ponía con el pretexto de que me extrañaría menos y al verlos pensaría en mi." Su último mensaje me decía que había llegado a la central y que ya la "esperaban". 

Gracias a esos tenis fue que la familia de Merani al ver los videos del Rancho Teuchitlán entendieron que el motivo por el cual no escuchaban de la pequeña de la casa hace casi un año era porque la “agencia” la había llevado ahí.. 

— "Desperté y aunque no quería me arme de valor y dije: veré lo que subieron las Madres buscadoras.. enseguida vi los tenis y la mochila.. mi hermanita ahí estaba.. se acabó la insertidumbre para nosotros.. una sospecha que se tenía pero NO se quería y ahora debía ser enfrentada.. no se merecía esto.. solo quería salir adelante y ayudar a mamá" 

La hermana de Merani cuenta que también entre las pertenecías encontraron SU BIBLIA misma que le había sido regalada por su madre para que la leyera y se acercara a Dios, encontraron su Blusa, tenis y Maleta con la que se le ve en esta foto.

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