El Tequila sigue conquistando paladares en México y alrededor del mundo, el Consejo Regulador del Tequila (CRT) informó que el año pasado la producción de tequila fue de 495.8 millones de litros de Tequila, para lo que se consumieron un millón 800 mil toneladas de agave
En materia de exportaciones el organismo informó que fueron enviados al extranjero 400.3 millones de litros.
Estados Unidos refrendó su lugar como el país al que más se exporta Tequila, pasando de 321.6 millones de litros a 334.9 millones de litros, un incremento del 4.1%.
Canadá, Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Japón, Francia, Italia, Australia y Colombia.
El año 2024 cerró con 206 productores de Tequila, 42 mil 441 productores de agave y 2 mil 991 marcas vinculadas a un productor autorizado.
Actualmente se reconoce a la Denominación de Origen Tequila en 57 países, pero se está trabajando para que se sumen a su protección Turquía, Taiwán, Emiratos Árabes, Bolivia, Paraguay, Corea del Sur, Angola y la Oficina de Propiedad Intelectual de África (OAPI).
Destaca CRT el trabajo coordinado para fortalecer a la agroindustria tequilera, para lograr la planeación estratégica de la Cadena Productiva Agave Tequila y fortalecer a la agroindustria tequilera, el trabajo coordinado de todos los sectores que la integran y que se encuentran representados en el Consejo Directivo del Consejo Regulador del Tequila A.C (CRT), será fundamental.
“En el 2024 fue un año de retos, pero también se han convertido en grandes oportunidades para la Cadena Productiva con la unión de productores de agave, tequileros, envasadores, comercializadores y organismos gubernamentales ha sido posible salir adelante con los grandes retos que estamos afrontando” señaló el director del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González Figueroa.
“El 2025 será un año donde continúan los retos y los compromisos de la agroindustria tequilera. La visión en el crecimiento será una constante para nuestra bebida nacional; la apertura de nuevos mercados será una prioridad en este año, la difusión del Tequila en países donde ya se comercializa y su reconocimiento logrará consolidar a la bebida mexicana como una de las espirituosas más apreciadas del mundo.
Añadió que la labor en conjunto con las autoridades de los tres niveles de Gobierno apoyará a la planeación estratégica de esta Cadena Productiva, desde el campo hasta su comercialización.
“El éxito del Tequila es un trabajo de todos y así es como se continuará trabajando en la Estrategia de Sustentabilidad, donde este año se tendrá una revisión de los indicadores y los avances con miras a los objetivos planteados y lograr las metas establecidas para el 2030”, indicó.
Con información de Informador.mx
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Denuncian productores desatención de Liconsa
Productores de leche de Chihuahua, se quejan de la desatención del actual delegado de Liconsa en el Estado de Chihuahua, Gregorio Chávez Treviño, de quien dicen, ni siquiera tiene la mínima atención para con ellos.
Por eso, señalan, que no se entiende al Gobierno Federal que, por un lado, tiene la intención de que exista un hato de ganado sano, libre tuberculosis, así como de brucelosis y por otro, los afectan en gran medida, al permitir la entrada de miles de toneladas de leche en polvo a nuestro país, ofreciendo de esta manera, el apoyo a los industriales de los lácteos, a costa de los productores.
Señalan que, en el caso de Liconsa, el gobierno los deja sin dar la pelea contra los industriales mediante la oferta y demanda, pues además, les compra la leche por debajo el costo de producción, sin defender la soberanía de los productores.
Así las expresiones en contra del delegado de Liconsa, Gregorio Chávez Treviño, hermano de la senadora morenista Andrea Chávez Treviño, en lo que dice hay un claro caso de nepotismo y favoritismo, según se comenta, algo que la 4T, supuestamente critica y combate, sin embargo, sigue presente.
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