Sin clausuras en la capital por alimentos en mal estado: Gobernación

La subdirección de Gobernación municipal indicó que a la fecha no se tienen clausuras en la ciudad de Chihuahua a establecimientos por alimentos en mal estado así como también en tanto a multas de esta misma índole, a diferencia de años pasados en donde sí se había decomisado producto, sobre todo en negocios ambulantes.

Agregaron que se tiene un operativo constante en los tianguis y en establecimientos ambulantes, como los son los foodtrucks, el subdirector de la dependencia, Pedro Oliva, quien también hizo énfasis en que es necesario que los alimentos estén refrigerados y en condiciones aptas para su consumo ya que al no tener estos cuidados pueden generar enfermedades en los consumidores.

Reiteró que no se han tenido denuncias y recordó que en caso de una falta la multa va de los 20 a los 200 UMAS, correspondiente a entre 200 y 20 mil pesos mexicanos, además del decomiso de producto. 

Por otro lado, el director del Instituto Municipal de Prevención y Atención a la Salud (IMPAS), Luis Antonio Arrieta aseguró que no se han atendido personas por intoxicación derivada a alimentos dañados e invitó a quienes tengan negocios de comida en la capital a asistir a un curso de manejo de alimentos que imparte la dirección.